Mercato del pane e dello strudel di Bressanone/Brixen – Valle Isarco – ottobre 2020

La città di Bressanone/Brixen, posta in Valle Isarco/Eisacktal, grazie alla sua prestiogiosa storia offre molti punti di interesse culturale e naturalistico; la cittadina vrissinese propone, inoltre, diversi eventi molto amati da turisti ed abitanti locali quali, ad esempio, i Mercatini di Natale ed il Mercato del Pane e dello Strudel (QUI la “pillola” sulla cittadina di Bressanone e QUI quella sui Mercatini di Natale).

Il Mercato del Pane e dello strudel è un evento ormai tradizionale che annualmente propone, nella centrale Piazza del Duomo, una manifestazione della durata di tre giorni che raccoglie molti stand di panettieri, pasticceri e produttori di pane e strudel tradizionali dell’Alto Adige.

Gli stand vendono moltissimi tipi di pane fatto con diversi tipi di farine ed ingredienti compresi pani con frutta e semi di diverso tipo e gusto; vengono anche proposti svariati tipi di strudel ed altri dolci tipici quali Kiachl, torte di castagne, torte al grano saraceno e molte altre leccornie.

Il mercato ospita anche un’area con tensostruttura, tavoli e panche in cui poter pranzare con piatti tipici caldi e freddi oltre a dimostrazioni di utilizzo di macchinari e tecniche tradizionali usati nella produzione di cereali, pane e dolci.

Durante la durata del mercato, tenutosi nel 2020 dal 2 al 4 ottobre, è anche possibile parlare con esperti di panificazione, vengono presentate dimostrazioni di folclore locale e celebrata una messa di ringraziamento dedicata al tema della panificazione ed i suoi addetti.

Duomo di Bressanone e Mercato del pane e dello strudel

Tra gli stand del mercato

Tradizioni, macchinari e folclore locale

Tensostruttura con possibilità di pranzare con piatti caldi e freddi

Scopriamo QUI altre “pillole” su Bressanone e la Valle Isarco


Cliccare sull’immagine per visualizzare la Piazza del Duomo di Bressanone su Google Maps

4 pensieri su “Mercato del pane e dello strudel di Bressanone/Brixen – Valle Isarco – ottobre 2020

  1. Pingback: Bressanone/Brixen – Valle Isarco – inverno 2017 – Pillole sudtirolesi

  2. Pingback: Mercatino di Natale di Bressanone/Brixner Christkindlmarkt – Bressanone e Valle Isarco – dicembre 2018 – Pillole sudtirolesi

  3. Pingback: Duomo di Bressanone/Brixner Dom – Bressanone e Valle Isarco – ottobre 2020 – Pillole sudtirolesi

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